DULCES TIPICOS

 

En el estado de Puebla, se produce una gran variedad de dulces que destacan por su gran colorido y variedad de sabores, la mayoría creados desde la época colonial con la llegada de los productos españoles. Los dulces típicos poblanos surgieron en los conventos de las diferentes órdenes que existían en Puebla: Clarisas, Dominicas, Carmelitas, etc.

En los conventos de Santa Mónica y Santa Rosa se elaboraron por primera vez toda la gama de dulces que por su característico sabor y gran calidad se han vuelto famosos en México y en el mundo como son las tortitas de Santa Clara, los camotes poblanos o camotes de Santa Clara.

  • Camotes
  • Muéganos
  • Polvorones
  • Alfeñique
  • Alegrías
  • Borrachitos
  • Jamoncillo de pepita y piñón
  • Macarrones
  • Tortitas de Santa Clara

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